Juego de 3 cuchillos Kiritsuke de acero Damasco 33 capas con núcleo VG-10 · DMKS-26027

Juego profesional de tres cuchillos de chef estilo Kiritsuke, ideales para cocina de alto nivel o como regalo premium. Cada pieza cuenta con hoja de acero de Damasco de 33 capas con núcleo VG-10, forjada a mano con patrón característico tipo "gota de lluvia". La dureza alcanza 60±2 HRC gracias al tratamiento térmico al vacío, garantizando filo duradero y precisión en cada corte.

El set incluye tres cuchillos con largos de hoja de 4-5,9", 6-7,9" y 8-9,9", lo que cubre todas las necesidades de trabajo en cocina. Los mangos están elaborados en madera de roble carbonizada, ofreciendo comodidad y estética. El borde recto es apto para trabajos tanto derechos como zurdos.

Viene presentado en caja de regalo, con certificaciones internacionales (FDA, LFGB, CE, BSCI) y libre de metales pesados. Disponible también con opciones de personalización mediante grabado láser o incrustaciones de latón para uso corporativo o venta como producto premium.